Tipe data yang dikenal dalam pemrograman Matlab hanya 2, yaitu Numeric dan String. Tidak seperti  bahasa pemrograman yang lain, dalam pemrograman Matlab tidak dibutuhkan deklarasi eksplisit yang menyatakan tipe data, karena Matlab memiliki kemampuan tersendiri untuk mengenali tipe data yang dimasukkan oleh pemrogram pada setiap variabelnya, dan dapat secara dinamis mengganti tipe data tersebut pada waktu yang relative bersamaan tanpa adanya kesalahan. Namun demikian ada beberapa hal penting yang harus anda perhatikan dalam penulisan syntak, yaitu:
1.              Penamaan Variabel bersifat case sensitive, artinya Matlab akan membedakan adanya huruf besar dan kecil dalam penamaan (mis. lbr akan tidak sama dengan Lbr).
2.       Panjang nama variable tidak dapat melebihi 31 karakter.
3.       Penamaan variable harus selalu diawali dengan huruf, tidak boleh dengan bilangan, symbol, dan lain-lain.

Cara penulisan variable
Matlab menggunakan variable sebagai media bagi pemrogram untuk menempatkan data input/output. Ada beberapa cara penulisan yang dapat anda gunakan sesuai jenis data yang ingin diolah, yaitu:
1.       Data Numerik Tunggal  
Cara penulisan
a = 12
Diterjemahkan Matlab sebagai:
a =
      12
2.       Data Numeric Berdimensi Banyak (Array/Matriks)
Cara penulisan
a = [12 30 ; 10 20]
Beberapa hal penting penggunaan perintah Matlab
·         Tanda titik koma (;) pada akhir command menunjukkan hasil command tidak ditampilkan pada layar.
·         Tanda ([]) digunakan untuk penulisan batas awal dan batas akhir elemen Matrik
·         Tanda (;) dalam deklarasi Matrik digunakan untuk pemisahan antar baris dalam Matrik (carriage return).
·         Tanda (,) dalam deklarasi Matrik berarti sama dengan spasi atau pemisahan antar elemen dalam satu baris Matrik.
·         Diterjemahkan Matlab sebagai:
a =
       12    30
       10    20
3.       Data String/Teks
Cara Penulisan
>> a =’ali’
Diterjemahkan Matlab sebagai :
a =
           ali

Cara Mengakses Variabel
                Secara default Matlab mengenali variabel yang anda gunakan sebagai sebuah Matrik/array. Maka untuk variable yang memiliki elemen lebih dari 1, pengalamatan setiap elemen variable pada Matlab memakai notasi berikut:
Variable (baris ke, kolom ke)
Untuk ilustrasi cara penggunaannya. Buatlah pada command window sebuah matrik a berdimensi 3 x 3 berikut:
>> a = [2 3 6; 6 4 7; 8 2 9]
a =
            2       3       6
            6       4       7
            8       2       9

Cara mengakses elemen tunggal, adalah sebagai berikut:
Tanda (2,3)
ans =
          7
Artinya, anda sedang mengakses elemen pada baris kedua kolom ketiga dari variable a.
Cara mengakses elemen pada baris tertentu, adalah sebagai berikut:
>> a(2,3):
ans =
           6        4        7

Artinya, anda sedang mengakses elemen-elemen pada baris kedua dari variable a. Tanda (:) pada bagian “kolom ke” memiliki arti semua kolom.
Cara mengakses elemen pada kolom tertentu, adalah sebagai berikut:
>> a ( : , 3 )
ans =
            6
            7
            9
Artinya, anda sedang mengakses elemen-elemen pada kolom ke 3 dari variable a. Tanda (:) pada bagian “baris ke” memiliki arti semua baris.
Cara mengakses beberapa elemen sekaligus pada baris dan kolom tertentu, adalah sebagai berikut:
>> a (1 : 2 , 2 : 3)
ans =
           3              6
           4              7
Artinya, anda sedang mengakses elemen-elemen dari baris ke 1 sampai ke 2 dan elemen-elemen dari kolom ke 2 sampai ke 3 dari variable a. Penulisan (1 : 2) pada bagian “baris ke” memiliki arti dari baris 1 ke baris 2. Penulisan (2 : 3) pada bagian “kolom ke” memiliki arti dari kolom 2 ke kolom 3.